طلبة من قسم العلوم الطبية الحيوية يخوضون تدريباً عملياً في مصنع بانو لإنتاج الزيوت

بتنظيم وإشراف المدرس المساعد محمد محمد حسين، شارك طلبة قسم العلوم الطبية الحيوية في جامعة جيهان–أربيل في زيارة تدريبية إلى مصنع بانو لإنتاج الزيوت يوم الإثنين الموافق 24/11/2025.

لقد حظي الوفد الزائر باستقبال حار من قبل السيد عبد اللطيف خالد، مالك المصنع والمشرف عليه، الذي قدم شرحاً مفصلاً عن مراحل معالجة بذور دوار الشمس. اطّلع الطلبة خلال جولة ميدانية على كافة المراحل الإنتاجية، بدءاً من استلام البذور ومروراً بعمليات التنظيف والتعقيم واستخراج الزيت ووصولاً إلى التعبئة والتغليف، مع تركيز خاص على تقنية العصر البارد المستخدمة في استخلاص الزيت، وأوضح السيد خالد أن المصنع يعتمد هذه التقنية لكونها الطريقة الأمثل للحفاظ على القيمة الغذائية والجودة العالية للزيت.

مثّلت هذه الزيارة فرصة ثمينة للطلبة لاكتساب فهم عملي للعمليات الصناعية، وإثراء معارفهم بالتقنيات التطبيقية في مجال العلوم الطبية الحيوية ذات الصلة بإنتاج الزيوت والمواد الغذائية.