طلبة من التحليلات الكيميائية الحياتية الطبية في زيارة علمية إلى شركة ساردكار لصناعة المشروبات

نظم طلبة المرحلة الرابعة من قسم التحليلات الكيميائية الحياتية الطبية في جامعة جيهان–أربيل زيارة علمية إلى شركة كوكاكولا في أربيل، يوم الاثنين الموافق 26/1/2026، بإشراف المدرس المساعد عبد الله جودت ومساعدة المختبر منار فراس.

كان في استقبال الوفد الطلابي السيد أوميد محمود، رئيس قسم العلاقات العامة، حيث رحب بهم وقادهم في جولة شملت أبرز أقسام المصنع بعد تقديم محاضرة تعريفية حول تاريخ الشركة وعالمية انتشارها.

بدأت الزيارة العملية بعد اتباع إجراءات السلامة وتزويد الطلبة بالسترات الواقية، حيث اطلعوا على خطوط الإنتاج الآلية الكاملة للمشروبات بقياساتها المختلفة (العبوات المعدنية، والقناني الصغيرة والكبيرة)، وتتبعوا مراحل الخلط والتعبئة والتغليف والرصف، مع شرح آليات المراقبة الدقيقة لاكتشاف أي خلل وإيقاف الخط آلياً لضمان الجودة.

خصص جزء مهم من الزيارة للجوانب التحليلية، حيث استمع الطلبة إلى شرح من رئيس قسم السيطرة النوعية حول الحقائق الغذائية للمنتجات ومدى التزامها بالمعايير العالمية، ثم انتقلوا إلى مختبرات السيطرة النوعية للاطلاع مباشرة على الفحوصات الفيزيائية والكيميائية كقياس (pH) و(TDS) وتركيز السكر، كما زاروا القسم الميكروبيولوجي للتعرف على فحوصات الكشف عن الملوثات البكتيرية والفطرية لضمان سلامة المنتج.

كما تضمن البرنامج محاضرة قدمتها المهندسة ناز، مسؤولة السلامة، حول إجراءات السلامة المهنية وخطط الطوارئ المعمول بها في البيئة الصناعية.

في الختام، فتح باب النقاش أمام أسئلة الطلبة، وأُبلغوا بإمكانية التقديم على برامج التدريب الصيفي التي تقدمها الشركة.