طلبة قسم التغذية والحميات في جامعة جيهان – اربيل يزورون Family Food Factory

استمرارا للأنشطة العلمية والميدانية لقسم التغذية في جامعة جيهان  – أربيل نظّم عدد من الطلبة ، يوم الخميس الموافق (11/5/2023) بإشراف د. (سارة عمر) زيارة لمعمل (فاملي ) .وتعرف الطلبة خلال الزيارة العلمية على سير العمل في مصنع المواد الغذائية وكيفية تحضير المنتجات الغذائية .

وكان في استقبال الطلبة السيد سردار ، مسؤول المعمل  ، الذي رافق الطلبة اولاً الى  مستودع المصنع لمعرفة كيفية الحفاظ على المنتجات وأوضح أن جميع المنتجات تستخدم لمدة تقل عن عام واحد وأن المنتجات ذات تاريخ انتهاء الصلاحية المنخفض يتم تقديمها واستخدامها في وقت أبكر من المنتجات ذات تاريخ انتهاء الصلاحية الطويل ، ثمّ قام الطلبة  بزيارة قسم المختبر بالمصنع بإشراف السيدة إيمان التي شرحت كيف يتم اختبار المنتجات فيما اذا كانت مناسبة للإرسال للأسواق أم لا.

ثم قام الطلبة بالاطلاع على قسم التعبئة والتغليف حيث تم شرح كيفية عمل المعدات وتأريخها وما هي المواد المصنوعة منها .